Friday, January 20, 2023

JJCM Melaka Kitchen's Lola Medan Selera Kelemak Alor Gajah berhadapan Caltex ( Mee Rebus Pilihan Mantan PM Malaysia )

 JJCM Melaka Kitchen's Lola Medan Selera Kelemak Alor Gajah , berhadapan Caltex ( Mee Rebus Pilihan Mantan PM Malaysia )

Assalammualaikum dan Salam Sejahtera , 

Setiap kali jumaat pasti terbayangkan menu-menu menarik dan sedap untuk kite nikmati , kalau lelaki muslim lepas solat jumaat ada aim die nak makan di kedai pilihan sendiri , lagi-lagi yang bekerja dan yang bujang . hakak long pula kalau yang tak masak di rumah dan bekerja akan ambil peluang keluar dari office atau tempat kerja semata-mata nak cari tempat makan berlainan tiap minggu.








Disini Chef Obie cadangkan kalian yang sedang mencari makan yang sedap dan command lagi-lagi di Negeri Melaka , korang wajib cari owner kedai Puan LOLA Pemilik Kitchen's Lola yang telah beroperasi sejak 2019 hingga kini , lokasi kedai lama di hadapan pasar alor gajah , lokasi terbaru adslah di Medan Selera Kelemak berhadapan stesen minyak Caltex masih di Alor Gajah ! 

Ingat lagi tak MEE REBUS JOHO VIRAL Puan Lola ini ? Menu MEE REBUS JOHO tapi viralnya di Alor Gajah Melaka...Mnatap Pak Abu !!!

sehingga Mantan PM MALAYSIA sanggup turun padang mancari Kedai Puan LOLA semata-mata ingin menikmati MEE REBUS JOHO VIRAL Puan Lola. Malah pelbagai golongan juga jatuh hati dengan menu-menu command yang sedap rasa dan terjaga authentiknya.

Menu - Menu Klasik Yang Sedap Dan Penuh Rasa Authentik

MEE REBUS JOHO VIRAL

SET NASI SAMBAL DENYUT AYAM

SET NASI SAMBAL DENYUT DAGING

SET NASI SAMBAL DENYUT UDANG

NASI AYAM LOLA 

NASI LEMAK AYAM GORENG 

NASI LEMAK BIASA

KUIH MUIH 

MASA PERNIAGAAN : SETIAP HARI 7 PAGI HINGGA 3 PETANG

Korang Boleh direct Call atau Whatsapp Hotline Puan LOLA ( Kitchen's Lola ) untuk booking makan atau nak buat tempahan katering mahupun bungkus. Korang kalau nak bersedekah atau nak ber Infaq pun boleh aje order menu-menu disini dan Puan LOLA akan hantar ke masjid , rumah kebajikan mahupun lokasi-lokasi yang anda pilih selagi dalam negeri melaka dan tak jauh dengan Alor Gajah.

http://www.wasap.my/60193250842 

http://www.wasap.my/60193250842 

http://www.wasap.my/60193250842 







Chef Obie memang sangat-sangat rekemen kepada kaki makan dan mereka yang nak makan tu mesti yang sedap-sedap dan harganya berbaloi , jangan risau disini tiada harga yahudi ! InshaAllah pasti pas hati .


Korang nak tahu siapa Chef Obie...tau sikit-sikit informasi pun jadila..

Facebook Chefobie Untold  Facebook Page Bazaar Chef Obie

Professional Chef & Pengasas MGJ CONSULTANCY  / merupakan Anak didik Exect Chef William H. Hewitt & Golden Hand Exect Pastry Chef Mahmod. Berpengalaman menyediakan pelbagai hidangan masakan , pastri , bakeri dan konfeksi kepada VVIP , VIP Tempatan dan luar negara. 

Aktif develope komuniti tempatan dan luar negara sejak 2011 dalam industri makanan. Ingin memastikan ilmu dalam bidang ini tersebar dengan betul dan dapat dipraktikkan dengan baik oleh komuniti untuk komuniti seterusnya meningkatkan taraf ekonomi dan isi rumah.

Boleh hubungi Pihak Chef Obie untuk sebarang kerjasama atau korang nak cari Kelas Masakan Perniagaan , Baking & Komersial lebih 100 Pilihan jenis kelas , mahupun ingin membuka kedai bahan bakeri sendiri..boleh direct call atau whatsapp

Hubungi MGJ CONSULTANCY

http://www.wasap.my/60172260719 Muhamad Gunawan Jamil
http://www.wasap.my/60137326939 Abang Fad Assistant Chef Obie











Posted by at No comments:

Wednesday, January 18, 2023

Jom Belajar Masakan Barat " KELAS WESTERN FOOD 2023 "

   Jom Belajar Masakan Barat atau Western Food " KELAS WESTERN FOOD 2023 "

 Assalammualaikum wbt ,

Sukacita Chef Obie kongsikan KELAS | KURSUS pilihan pelajar dari Kota Belud, Sabah utk menimba menambah ilmu ukhrawinya dalam Masakan Perniagaan WESTERN FOOD PAKEJ 1, Sejak 2012 kehadiran pelajar jauh dan dekat Alhamdulillah, ianya bukan halangan bagi pihak pelajar atau Chef Obie sendiri utk tidak bersama menjayakan perkongsian ilmu kepada umum. Kepada anda yg mencari atau tercari cari kelas atau kursus masakan , baking atau komersial boleh roger2 pihak chef, Testimoni-testimoni pelajar Chef Obie yg pelbagai merata Malaysia mahupun luar.. Itu belum lagi nak dikira ada anak didik Chef Obie dikalangan Chef tersohor dan profesional. Alhamdulillah tidak kira siapa pun anda jangan segan untuk hubungi pihak Chef Obie.. Always sempoi disebalik kejayaan anda .. Poyo gitchew i like 😅🤣😎😌

Lebih 60 Pilihan Pakej & Jenis Kelas | Kursus MASAKAN PERNIAGAAN, BAKING & KOMERSIAL BERTESTIMONI

☝
Boleh rujuk link yg dikongsikan ini
CHEF OBIE | MGJ CONSULTANCY®
Ampang , Selangor | KL
0137326939 Abang Fad Kadeen Hj Abdullah
0172260719 Muhamad Gunawan Hj Jamil
Whatsapp | call | Telegram
p|s gambar sebahagian shj candid dlm kelas masakan , hasil daripada pelajar.









Lebih 60 Pilihan Pakej & Jenis Kelas | Kursus MASAKAN PERNIAGAAN, BAKING & KOMERSIAL BERTESTIMONI







Lebih 60 Pilihan Pakej & Jenis Kelas | Kursus MASAKAN PERNIAGAAN, BAKING & KOMERSIAL BERTESTIMONI








KELAS MASAKAN WESTERN FOOD POPULAR MALAYSIA 2022/2023

Menjadi Pilihan Peniaga Dan Usahawan Makanan Sejak 2012 hingga kini.

( Restauran , Foodtruck, Food Court , Kiosk , Gerai , Bazaar , Lunch Box Dan Sebagainya )

Mempelajari Asas Penyediaan Miss En Place Western Food , Teknik Marinated , Teknik Grill , Teknik Deep Fried & etc. Cara Penyimpanan, Penggunaan Bahan-bahan yang betul untuk perniagaan Western Food , Penggunaan Penyukatan & Standard Resepi , Kos Serta Harga Jualan.

PAKEJ 1

YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Breaded Chicken Chop
Grill Chicken Chop
Fried Chicken Chop
Chicken Pop
Drummet @ Buffalo BBQ
Fried Chicken Wings
Base Water Marinated
Buat Tepung CRISPY
Coleslaw
Mash Potato 
Western Stock
Gravy
Western Black Pepper Sauce
Mushroom Sauce

PAKEJ 2
YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Lamb Chop
Lamb Rack Primium
*Lamb Shanks atau Lamb Stew + Herbs Bread
Base Water Marinated
Asparagus
French Beans
Alfalfa Sprout
Sweet Potatoes
Western Stock
Mint Sauce
BBQ Pepper Sauce

PAKEJ 3
YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Fish And Chips
Fish Fingers
Grill Salmon Steak
Grill Salmon Fillet
Batter Fish Fritters
Western Stock
Garlic Butter Spread
Buat Tepung FISH & CHIPS
Crispy Batter FISH & CHIPS 
Western Stock
Coleslaw
Alfalfa Sprout
Irish Tartar Dressing
Garlic Dressing
French Fries
French Fries Seasoning Spicy
French Fries Seasoning Herbs & Cheese

PAKEJ 4
YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Spaghetti , Linguinie , Spiral , Angle Hair
Classic Aglio alio ( From Sicilia , Italia )
Carbonara 
Marinara
Pesto
Chicken Bolognese
Beef Bolognese
Carbonara Sauce with Grill Mussel
Chicken Lasagna
Beef Lasagna
Western Stock

PAKEJ 5
YURAN /FEE : RM3000 

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Wild Mushroom Soup
Asparagus Soup 
Clam Chowder
Onion Soup
Pumpkin Soup
Tomato Basil Soup
Western Chicken Soup
Garlic Butter Spread
Garlic Bread
Crouton
Western Stock

PAKEJ 6
YURAN /FEE : RM3000 

Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Burger - Beef Patties 3 jenis
Patties Classic 
Patties Herbs
Patties Spicy
Burger - Chicken Patties 3 Jenis
Patties Classic
Patties Herbs
Patties Spicy
( Untuk Patties akan diajar sukatan 2 jenis Berat )
Portabelo Mushroom 
Mustard Dressing
Garlic Dressing
Mum Relish ( Special Onion Caramalized )
BBQ Sauce
Black Pepper Sauce
French Fries
French Fries Seasoning Spicy
French Fries Seasoning Herbs & Cheese

PAKEJ 7
YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

Beef steak
Southwestern Beef Stew With Soft Roll Herbs & Garlic
Beef Stroganoff ( dish in pasta ) atau Italian Sloppy Joes ( ground beef with garlic bread )
Southwestern Black Pepper Sauce
Western Stock
Aioli Dressing
Garlic & Herbs Roasted Potato
Asparagus & grill tomatoes

PAKEJ 8
YURAN /FEE : RM3000 
Pesara / Bapa & Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM2700

TABLE SAUCES DAN DRESSINGS

1. 1000 island
2. BBQ hot Sauce 
3. Creamy Taco dressing
4. Cheeszy Sos
5. Thai Sos atau Vietnamese Sos ( Option )
6. Garlic Dressing
7.Classic Tartar Dressing (free)

Intipati :

Asas sukatan untuk sauce portion perniagaan
Asas susunan dan penggunaan bahan mentah yang betul
juga sukatan yang tepat dan standardize
Tips penggunaan bahan mentah tertentu serta jangka hayat produk
Perkongsian lawan kepada side dish yang sesuai dengan sos-sos yang dipelajari .


Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional  )

( Berpengalaman menghidangkan menu-menu masakan , pastry & kek untuk King Fadh Arab Saudi & Sultan Brunei juga VIP & VVIP Malaysia juga merupakan anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt  )



Lokasi : Merdeka Villa ,
Jalan Merdeka , Ampang

Landmark : Spectrum Mall
Berdekatan - LRT Cahaya , LRT Ampang ( 10-15 minit dari KLCC )



Tarikh Kelas :

Setiap Hari kelas diadakan KECUALI
HARI JUMAAT , Pelajar Boleh Pilih sendiri Tarikh dan Harinya .


Masa : Setiap jenis kelas akan bermula pada pukul 9 pagi

Kelas : One day Course @ Kelas Sehari & Fully Hands On ( Sepenuhnya pelajar akan membuat sendiri memasak secara praktikal atas seliaan dan tunjuk ajar daripada chef profesional )

Peri Penting Untuk Pelajar : Pelajar WAJIB membuat dan menunjukkan RTK sehari sebelum kelas diadakan .

Keperluan : Pelajar hanya perlu membawa alat tulis dan apron sahaja , face mask dan sanitizer disediakan oleh pihak Chef Obie / MGJ CONSULTANCY.

Pelajar akan menerima 1 x Sijil ( no.siri )

Pelajar Wajib  Membuat Pembayaran DEPOSIT 70% daripada Jumlah Penuh Yuran
ke salah satu akaun pilihan 

i- CIMB 7619121286

ii- MAYBANK 151409098193

iii- BSN 14005-41-00008021-7

atas nama 
Muhamad Gunawan Jamil

ATAU

Ke Akaun Syarikat MGJ CONSULTANCY

Bank Islam No akaun 12122010028739


Kemudian
Bukti Pembayaran Perlu Disimpan


p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie atau wakil MGJ CONSULTANCY
di bawah ini sama ada melalui whatsapp atau call

Baki Yuran 30% Perlu diselesaikan Pada Hari kelas diadakan


Hubungi MGJ CONSULTANCY

http://www.wasap.my/60172260719 Muhamad Gunawan Jamil
http://www.wasap.my/60137326939 Abang Fad Assistant Chef Obie

    Senario Online Dan Offline yang berdaya saing terutama dalam bidang perniagaan.
Telah memberi seluas luasnya peluang untuk sesiapa sahaja memulakan perniagaan sama ada secara kecil-kecilan , sederhana mahupun secara ekstrim. 

Perniagaan berasaskan makanan menjadi pilihan utama netizen , peniaga dan usahawan di zaman kegawatan ekonomi sekarang ini.

                                     


Antara Testimoni-testimoni pelajar kelas masakan perniagaan popular chef obie



FOODJAM
Bukit Rahman Putra
Sungai Buloh, Selangor

SAFHYD STEAK HOUSE
Jalan kubur tanah merah,berdekatan masjid ismail petra , Kelantan

SAFHYD STEAK HOUSE
No 48 , Jalan Nova u/5 ,
Subang Bestari 
Shah Alam

PAK MAON KITCHEN , Yan Kedah Darul Aman
MANGROOVE CAFE WESTERN FAMILY
370 , Jalan Tai Shin Jar
Kuching , Sarawak

RESTAURAN RONEY SATAY
Pusat Perniagaan Adnium
Bandar Bukit Beruntung , Bukit Sentosa & Klang

MAKAN SHACK 2186,G floor, Jln Bukit Minyak
Kawasan Perniagaan Asas Murni
Bukit Mertajam, Seberang Prai
KATERING EMAS , Kota Raja Klang Rich 3 Siblings Pn Zura : 0166349717 / 011 36965796
KEDAI MAKAN KAK LAILI , Langat 
RESTORAN ABAH NASI CAMPUR , Sungai Dua 013 4486077 / 013 4026076
ANNYEONG HASEYO great korean BBQ & Grill , KB Mall Kota Bharu : annyeonghaseyo.hq@gmail.com
Restoran D'Sempalit Ikan Bakar , Raub Pahang , Abang Kemal : 012 3821477 / 017 2721477 
Aji Kitchen  Mee Rebus Johor Viral , Kg Jawa Klang ( Selasa ) Abang Aji : 019 3816884 
LOLA SATE , Alor Gajah Melaka Kak Lola : 019 3250842
KITCHEN LOLA , Berhadapan Pasar Alor Gajah : 019 3250842
SATAY TANJUNG , Georgetown Bro Ismail : 011 24372703
By HAJAR MEE REBUS JOHOR SATAY , Penang : 017 8001187
SATAY JUNIOR satay cawan , Kajang Pn Salmah & Sons : 010 2206681
SNOW BALL DANCE Chef Pak Di, Melaka
RAMBAI KLASIK Cafe , Kuala KANGSAR  : 010 1116559176 / 016 4178184
DESARU VIBE LOUNGE
No 19,Jalan Dato Jaafar 24/1 Taman Mutiara Desaru Bandar Penawar, Johor
MEEN PITSTOP  Ulu Pulai, Gelang Patah , Johor ( Berdekatan Legoland Malaysia )
TAT NASI AYAM  Desaru Bandar Penawar, Johor
DAPUR AISHAH Wisma Central , Kuala Lumpur
THE GRINDER Kajang, Selangor ( kiosk mengikut events )
FISH TAKE AWAY muhammadrauffnc Tasek kenyir, Terengganu
STEAKHOUSE Kota Bharu Kelantan
STEAKHOUSE WESTERN  Penang
WESTERN BROTHERS Kulai Johor
RESTORAN KUNING KUNYIT Damansara Height , Kuala Lumpur
ROMA CAFE , Quill Shopping Mall, Jln Sultan Ismail Kuala Lumpur
MALAYSIA CATERER Texas, United State Of America
HOR RESTAURANT Hong Kong , Republik Of China
DEE HOUSE RESTAURANT Taman Bukit Rambai , Melaka
MERCIK CHAR KUEY TEOW Parit Raja, Batu Pahat, Johor
BEST CHAR KUEY TEOW Petaling Jaya , Selangor
CHAR KUEY TEOW ADIK , Kg baru, Kuala Lumpur
DAPUR LAILII Kajang, Selangor
SATAY xxxxxx Kajang, Selangor
SATAY MUADZAM Pahang Darul makmur Aishah Dan Naim : 016 3273705
CAKOI Ipoh, Perak
KATERING EMAS , Kota Raja Klang Rich 3 Siblings Pn Zura : 0166349717 / 011 36965796

Dan Banyak lagi testimoni-testimoni pelajar yang telah berjaya membuka perniagaan western food , juga katering , restauran milik sendiri di seluruh Malaysia , Sabah & Sarawak.


Posted by at No comments:
Subscribe to: Posts (Atom)